Publicado en Recetas

Budín de Zapallito Italiano

He probado muchas recetas antes de llegar a esta. Las anteriores no me convencían porque quedaban muy blandas, o muy secas.

Al fin encontré un punto de todo mi gusto: húmedo, suave pero firme a la vez y con suficiente queso para saborearlo pero no tanto para que se desparrame.

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