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Muffins de Frambuesa

Estamos en una temporada llena de frutas deliciosas, y a veces me tiento demasiado y compro todo lo que encuentro. La semana pasada me llegó un gran pedido de frutas y verduras de mis amigos de El Negrito y, pese a que he comido de todo, tenía unas frambuesas que pasarían a mejor vida.

Como esta semana estoy más ordenada y no tan en “modo vacaciones” pude preparar esta receta que es increíblemente fácil y rápida, utilizando las deliciosas frambuesas 🙂 PERO, les aviso desde ya que es una receta básica para ser utilizada ¡con la fruta que se les ocurra! (ya bueno, tampoco se puede hacer muffin de sandía porque es pura agua, pero sirve para muchas variedades) Sólo se debe reemplazar la fruta manteniendo la medida.

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