Publicado en Recetas

Tortilla de Verduras

A veces es difícil lograr que los niños coman todas sus verduras, entonces lo ideal es hacer algo sabroso y muy fácil de comer (¡y preparar!) pero además SANO.

Cuando no tengo mucho tiempo para preparar las verduras frescas (lavar, cortar, picar,  etc.) recurro a mis amigas las congeladas. Creo que no tienen nada de malo y en realidad hacen que todo sea mucho más práctico. Para esta receta utilicé verduras congeladas que compro en el supermercado, pero lo que generalmente hago en casa es que al llegar mis pedidos semanales de El Negrito se lava y porciona todo en bolsas herméticas y se guardan en el congelador, cosa que cuando necesite cocinar ya tengo todo listo para mezclar.

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Publicado en Experiencias

Mi pelea con el azúcar

Desde que supe que estaba embarazada, supe que mi hijo tomaría agua y no consumiría azúcar hasta más grande. Evitaría que consuma bebidas gaseosas, galletas a destajo y ojalá se convirtiera en un niño sano que prefiriera alimentos saludables por sobre la chatarra.

Luego la vida me sorprendió y llegaron las mellizas, mucha alegría y ganas de regalonearlas por parte de todos quienes nos rodeaban. Siempre fui clara con mis metas y objetivos y los compartí con la familia, para que al momento de que empezaran a comer no se llevaran la sorpresa de que debían preguntarme antes de darles algo que muy probablemente yo diría que no.

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Publicado en Vivencias

Manitos que comen

Cuando supe que iba a tener mellizas, mi necesidad de información explotó. Me convertí en adicta a Pinterest y todo lo que pudiera mostrarme acerca de tener dos al mismo tiempo y lo necesario para no perder la cordura al momento de su llegada (aunque también me sirvió mucho para entender las diferencias acerca del embarazo múltiple)

Vendrán más posts sobre varias cosas que fui aprendiendo y me sirvieron mucho para el embarazo, pero hoy voy a hablar del “Baby Led Weaning” desde mi experiencia.

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