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Salsa de Tomates y Verduras -escondidas-

¿Alguna vez les ha llamado la atención el color rojo intenso de las salsas de tomate que se compran? ¿Tiene a alguien mañoso en la casa que necesita agregar verduras a su día a día? ¿Tiene ganas de preparar una salsa de tomate caserísima, con muchas verduras y además súper rica y versátil?

Aquí te cuento como:

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Nuggets de Pollo y Brócoli

Tengo brócoli de sobra y quería probar algo nuevo y que sea muy rico, ojalá irresistible, y ¡lo logré! Le di una vuelta a los nuggets que suelo preparar pero esta vez reemplacé la quínoa por brócoli picado. Resultado:éxito total.

A veces los niños aman algo y de repente no lo quieren ni probar. Me pasa que hay días que no dejan «arbolitos» vivos y se los comen con ganas, pero rápido pierden el entusiasmo y ahí quedan olvidados en el plato. También hay niños que directamente no quieren saber NADA con las verduras, así que esta receta también es para ellos.

Eres un adulto grande y peludo y odias comer «sano», esta receta también te sirve.
Así que no más vueltas y aquí la receta

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Salteado de Calabacín

Buscando sabores otoñales que no sean sólo en sopas, decidí comprar un calabacín butternut y hacerlo salteado. Que no se mal entienda, amamos las sopas, pero necesitaba algo un poco más contundente y que además sea distinto a lo que solemos preparar.

Este plato puede ir acompañado de arroz, puré de papas o incluso ir como relleno de un zapallito italiano.

Aquí una receta muy sabrosa con toques de jengibre y curry para sorprender y además hacerlo aún más sano.

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Pan Pita Integral

En mi búsqueda de alimentarnos mejor, me he dedicado a leer mucho los ingredientes que se utilizan en todo lo que consumimos, Me di cuenta que el pan pita que compraba traía muchísimos elementos que no debieran estar y que quería eliminar. Encontré esta receta muy fácil y rápida de preparar y no volví a mirar atrás. Panes deliciosos con pocos ingredientes y ¡muy sanos!

¿Te animas?