Algunas veces comparto recetas para el programa que se transmite por VTR en el canal VIVE, aquí una lista de reproducción donde las puedes ver 🙂
Etiqueta: Receta Fácil
Ya vamos por los 2 años
Ad portas del segundo aniversario de este blog, ayer fue publicada en la Revista Paula la primera receta que subí ❤ Es una de mis favoritas: ·Nuggets de Pollo y Quínoa·
Amo esta preparación porque los niños de 1 año en adelante la pueden disfrutar, se puede comer con las manos, solitos o acompañados. Puros ingredientes sanos y ricos, fáciles de masticar para los más pequeños y entretenidos para los más grandes (por no decir más prácticos)
Agradezco enormemente la confianza de Biosal Plus, ya que son ellos quienes nuevamente me eligieron para esta publicación.
¿La viste? ¡Aquí te la muestro!
Reportaje Revista YA
De la mano de Biosal Plus, el martes 31 de julio salí en un publirreportaje de la Revista Ya donde compartí una receta que me gusta muchísimo por la versatilidad que tiene y, lo más importante, SÚPER RICA y fácil 🙂
Así que aquí les muestro lo publicado, agradezco mucho todo el apoyo que he recibido en todo este tiempo y con el cual he podido hacer realidad muchos proyectos hermosos.
Recuerden seguirme en las redes sociales @manitosquecomen, donde siempre estoy publicando preparaciones, anécdotas, manualidades, experiencias y mucho más 🙂
Un abrazo,
Ale
Los más esponjosos Muffins de Zucchini·Chocolate de tu vida
Si si, un título algo llamativo…pero es que no se imaginan la textura de estos quequitos. Son como una nube esponjosa, húmeda, deliciosa que más encima es a prueba de mañosos.
Tiene chips de chocolate porque WHY NOT, pero chocolate del bueno…zapallo italiano por montones, un poco de azúcar de coco (que puedes reemplazar por la de tu preferencia) yogurt, huevos ¿Sigo? ¿O ya te convenciste de lo amable que es? Todo en uno, con la promesa de que nadie sabrá que está hecho de verdura 🙂
Fugazza Integral
Cada vez que tengo tiempo para hacer una comida un poco más elaborada, me gusta preparar tartas. Trato siempre de hacerlas integrales porque el valor nutricional es mayor y además saben mejor. Lo genial de esta receta es que no necesariamente debe hacerse como tal, sino que también pueden hacerse ¡empanadas! Cosa más rica y fácil…
Pascualina Integral de Acelga
Hace rato que no subo una receta salada, y estaba al debe con estas deliciosas Pascualinas. Son ideales para preparar en diversos tamaños, siempre dependiendo de la ocasión.
Hoy las hice en unos moldes de muffin, pero fácilmente puedes hornearlas en bandejas de tamaño personal o en una tartera para cortar y compartir en una mesa familiar 🙂 Puedes comértela caliente, tibia o fría.
Cupcakes de Zanahoria
Cuando quedé embarazada de las chicas, soñaba con que sus recuerdos de infancia fueran con aromas en la casa. Mi idea era cocinarles de todo y que pudieran ver cómo era el proceso de las cosas ricas que comerían…así que me alegro mucho de haber podido cumplirlo.
Cuando cumplieron los dos años y terminé con mi ley «Cero Azúcar», preparé estos ·Cupcakes de Zanahoria· con ·Glaseado de Queso Crema y Azúcar de Coco· y nunca miré atrás. Es una receta fácil, rápida y realmente deliciosa.
Muffins de Frambuesa
Estamos en una temporada llena de frutas deliciosas, y a veces me tiento demasiado y compro todo lo que encuentro. La semana pasada me llegó un gran pedido de frutas y verduras de mis amigos de El Negrito y, pese a que he comido de todo, tenía unas frambuesas que pasarían a mejor vida.
Como esta semana estoy más ordenada y no tan en «modo vacaciones» pude preparar esta receta que es increíblemente fácil y rápida, utilizando las deliciosas frambuesas 🙂 PERO, les aviso desde ya que es una receta básica para ser utilizada ¡con la fruta que se les ocurra! (ya bueno, tampoco se puede hacer muffin de sandía porque es pura agua, pero sirve para muchas variedades) Sólo se debe reemplazar la fruta manteniendo la medida.
·Quiche de Pollo y Verduras Light·
En esta casa amamos los quiches en todas sus versiones, pero la verdad es que a veces pueden caer un poco pesados, especialmente el pancitas pequeñas.
Así que me puse manos a la obra y preparé esta versión liviana, rica y muy completa.
Pan de Masa Madre Integral
Últimamente, pareciera que escuchamos «Masa Madre» en todas partes. Pan de Masa Madre aquí, Pan de MM allá…pero, ¡¿qué rayos es la masa madre?!
Les voy a explicar tal y como lo hago con mis amigos: Es la forma en la que antiguamente se hacía el pan, antes que se inventara la levadura como la conocemos hoy en día.
En inglés se llama Sourdough, traducido literalmente al español es Masa Agria. Suena raro, y cuando empiezas a saber de qué se trata te parece igual de raro…pero déjame elaborar:
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